前两个星期回看了一下Desperate Housewives第一季，重温了一下Mark同学和Susan阿姨第一次见面的场景。当时是大家参加Mary的葬礼后聚会，每个主妇们都会带上一份自已做的食物到Mary家。当Susan看到Mark正要取自已做的Baked Macaroni时，马上劝Mark不要吃，并说我知道它有多难吃，因为是我做的。Mark同学不太相信的还是吃了一口，随即就要吐出来，然后说我真想不到会有人能把Macaroni做得这么难吃，哈哈哈！！！

以前从来没吃过Baked Macaroni，但听Mark同学这么讲，总觉得这是一种又好做又好吃的东东，一直想找个机会自已做做。

今天整理冰箱时发现有一斤多的猪肉馅，于是去超市买了小弯空心粉和车达奶酪，剩下的配料家里都有，大蒜、碎番茄罐头、鲜西红柿、洋葱、牛奶、盐、胡椒粉、牛至。

西红柿和洋葱切丁。先把洋葱煎软，盛出。再把4瓣大蒜切成末在锅里炝一下，然后把西红柿丁也炒一下，尽量不要搞出太多汤来，盛出。接下来炒肉馅，炒熟后把洋葱、西红柿和罐头的西红柿丁都放进去一下炒，盖盖儿10分钟后加盐、胡椒粉、牛至调味，关火。

500克的车达奶酪一半切片一半擦成丝，备用。

在做上面的肉酱时把小弯空心粉煮好，煮到劲道、有咬劲儿时，关火并把水滤出后拌入一点橄榄油，这样煮好的面不会粘在一起。

在一个烤盘里把煮好的面、肉酱、奶酪丝、牛奶少许拌在一起，然后把切片的奶酪盖在拌好的面上，上烤箱，160度，30分钟。

30分钟后，出炉。迫不及待的尝了一口，好像还不错。然后又挖了一勺让某人试味道，被称赞“美味”不只是表面的夸奖，因为晚上两个人把一大盘都给干掉了。

看来我的做饭水平比起Susan阿姨要好得多，我的终极目标是Bree阿姨。有个60～70%就偷笑了，哈哈！